hambúrgueres McDonald's ligados ao surto de E. coli nos EUA

23/10/2024 08:11

Um sanduíche do McDonalds vem deixando as pessoas doentes nos EUA, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
E.
coli, um tipo de bactéria que pode causar sérios problemas de estômago, foi encontrado em sanduíches McDonalds Quarter Pounder, anunciou o CDC na terça-feira.
Até agora, o CDC registrou 49 casos de doença em 10 estados.
Dez casos resultaram em pacientes internados no hospital e uma pessoa morreu.
A maioria dos casos foi registrada nos estados do oeste e Centro-Oeste, de acordo com o CDC.
O restaurante de fast-food está trabalhando com investigadores para determinar quais ingredientes causaram o surto, de acordo com um comunicado do CDC.
“O McDonald’s puxou ingredientes para esses hambúrgueres e eles não estarão disponíveis para venda em alguns estados”, disse a agência.
“Ainda não se sabe qual ingrediente alimentar específico está contaminado”, acrescentou o CDC, observando que o McDonalds já “parei de usar cebolas frescas e hambúrgueres de carne bovina de um quarto de quilo em vários estados”.
O CDC disse que acredita-se que as cebolas fatiadas sejam a provável fonte de contaminação, e os investigadores da Food and Drug Administration (FDA) estão trabalhando para determinar se as cebolas foram vendidas para qualquer outro negócio.
Ainda não foram emitidos recalls pelo CDC ou por outros reguladores de saúde e alimentos.
O primeiro caso foi registrado em 27 de setembro, dizem os investigadores.
As vítimas variaram em idade de 13 a 88 anos.
Das 10 pessoas levadas para o hospital, uma pessoa desenvolveu síndrome hemolítica urêmica, uma condição grave que pode causar insuficiência renal.
Outra pessoa, que o CDC descreveu como “um adulto mais velho no Colorado” morreu depois de comer no McDonald’s.
Casos foram relatados no Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin e Wyoming.
As ações do McDonalds caíram cerca de 9% na Bolsa de Valores de Nova York depois que a notícia foi divulgada na terça-feira.
Em um comunicado, o McDonalds disse que uma investigação preliminar descobriu que um subconjunto de doenças pode estar ligado a cebolas lascadas usadas no Quarter Pounder e obtidas por um único fornecedor que atende a três centros de distribuição.
A empresa com sede em Chicago acrescentou que instruiu todos os restaurantes locais a remover este produto de seu suprimento e interrompeu os embarques de cebolas para a região.
O sanduíche também está sendo temporariamente removido do menu em vários estados, disse a empresa, acrescentando: Levamos a segurança alimentar extremamente a sério e é a coisa certa a fazer.
Outros produtos de carne bovina permanecem no menu, disse o presidente do McDonalds EUA, Joe Erlinger, em uma mensagem de vídeo.
No McDonalds, você pode contar conosco para fazer a coisa certa, disse ele.
E.
coli são um grupo diversificado de bactérias que normalmente vivem nos intestinos de seres humanos e animais.
Embora muitos sejam inofensivos, alguns produzem toxinas que podem deixá-lo doente.
Os sintomas incluem diarreia grave e às vezes sangrenta, cólicas estomacais, vômitos e febre.
Geralmente leva alguns dias depois de ser infectado para que os sintomas apareçam.
Este não é o primeiro E.
surto de coli para afetar McDonalds nos últimos anos.
Em 2022, seis crianças no Alabama ficaram doentes com E.
Coli depois de comer frango McNuggets.
Quatro crianças foram internadas no hospital.
Mais tarde, os inspetores de saúde visitaram o restaurante afetado e encontraram várias violações, incluindo lavagem de mãos inadequada e falta de luvas.

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