Dünya Arıcılık Ödülleri, küresel tedarik zincirindeki dolandırıcılıkla ilgili endişeler nedeniyle gelecek yıl bal için herhangi bir ödül olmayacağını açıkladı.
İlk kez popüler dolap zımbası etkinlikten çıkarıldı.
Apimondia - Uluslararası Arıcılar Birliği Federasyonu - yaptığı açıklamada, değişikliğin "balın zina için tam olarak test edilememesi nedeniyle gerekli olduğunu" söyledi.
Bu karar, önceki yılların olaylarının "yeterli testin imkansız olduğunu" kanıtlamasının yanı sıra, ithalatçıların kendilerini içinde buldukları yapışkan durumu gösteren son soruşturmalardan sonra geldi.
Mart 2023'te Avrupa Komisyonu, örneklenen ürünlerin %46'sının (İngiltere'den gelen 10 örnek de dahil olmak üzere) sahte olduğundan şüphelenildiğini buldu - bu da muhtemelen daha ucuz şeker şuruplarıyla kabartıldıkları anlamına geliyordu.
Cranfield Üniversitesi'ndeki bilim adamları, bu yılın Ağustos ayında kavanozu açmadan sahte bal ürünlerini tespit etmenin bir yolunu bulduklarını söyledi.
Proje lideri Dr Anastasiadi, "Çalışmamız, bunun zinayı tespit etmek ve şurupların kökenlerini doğrulamak için hassas, güvenilir ve sağlam bir yol olduğunu gösterdi.
"Test cephaneliğinde bu tutarlı tekniğe sahip olmak bal sahtekarlığının acısını çıkarabilir." Apimondia balı birçok yönden kutlamayı planladığını söylese de 2025 Kongresi'nde Dünya Arıcılık Ödülleri için herhangi bir söz vermek için henüz çok erken.
"Kopenhag'dan itibaren balı, bölgesel balları 'bal haritası' yoluyla tanıtarak kutlamaya çalışacağız."
Bu harita, arıcıların, bilim adamlarının ve ilgili tarafların "İskandinav ballarının benzersiz lezzetlerini keşfetmelerine" izin verecek.
İskandinavya'daki (benzersiz) coğrafi ve iklim koşullarının balın tadını nasıl etkilediğini ve balın arkasındaki hikayeleri [bu] bölgeden nasıl tanıdığını keşfedin." Federasyon başkanı Jeff Pettis, "testlerde iyileştirmeler için savaşmaya devam ettiklerini" ve "halkın yerel balın zina olasılığının çok daha düşük olduğunu bilmesini istediğini" söyledi. Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Dairesi sözcüsü "Her türlü gıdayı ciddiye alıyoruz.
İngiltere'de satılan balın zinaya maruz kalmamasını, yüksek standartlarımızı karşılamamasını ve bal üreticileri arasında seviyeli bir oyun alanı sürdürmesini sağlamak için uygulama makamlarıyla yakın çalışıyoruz."