World Beewing Awards объявили, что в следующем году не будет никаких премий за мед из-за опасений по поводу мошенничества в глобальной цепочке поставок.
Это будет первый раз, когда популярный шкаф был исключен из мероприятия.
Апимондия - Международная федерация ассоциаций пчеловодов - заявила в заявлении, что это изменение "должно быть обусловлено неспособностью полностью проверить мед на измену".
Это решение было принято после событий предыдущих лет, доказавших, что "соответствующие испытания были невозможны", а также недавних расследований, которые показали, в какой липкой ситуации оказались импортеры.
В марте 2023 года Европейская комиссия установила, что 46% отобранных продуктов (включая все 10 образцов из Соединенного Королевства) подозревались в мошенничестве, что означает, что они, вероятно, были загружены более дешевыми сахарными сиропами.
В августе этого года ученые Крэнфилдского университета сказали, что они нашли способ обнаружить поддельные медовые продукты без открытия банка.
Руководитель проекта д - р Анастасиади сказал: « Наше исследование показало, что это чувствительный, надежный и надежный способ обнаружить измену и подтвердить происхождение сиропов.
Слишком рано давать какие-либо обещания в связи со Всемирной наградой за пчеловодство на Конгрессе 2025 года, хотя Апимондия сказала, что она все еще планирует отпраздновать мед во многих отношениях.
"Из Копенгагена мы будем стремиться отпраздновать мед, продвигая региональных медов через "карту меда".
Предполагается, что эта карта позволит пчеловодам, ученым и заинтересованным сторонам «почувствовать уникальные вкусы скандинавских медов.
Джефф Петтис, президент федераций, сказал, что они «продолжают бороться за улучшение тестов» и что он хочет, чтобы «публика знала, что местный мед гораздо менее вероятно прелюбодеяние». Представитель министерства окружающей среды, продовольствия и по делам сельских районов (Дефра) сказал: «Мы очень серьезно относимся к любым видам мошенничества с продуктами питания.
Мы тесно сотрудничаем с правоохранительными органами в целях обеспечения того, чтобы продаваемый в Соединенном Королевстве мед не подвергался фальсификации, соответствовал нашим высоким стандартам и поддерживал равные условия для участия производителей меда.