Personele, işletmelerin ücret ödemelerini durdurmasını yasaklayan yeni bir yasa uyarınca müşterilerden gelen bahşişlerin% 100'ü verilmelidir.
Restoranlar, kafeler, barlar, kuaförler ve taksiler arasında üç milyondan fazla işçi, Salı günü yürürlüğe giren ve nakit veya kartla olsun tüm ipuçları anlamına gelen yasalardan yararlanmalıdır.
Bir şirket yasayı çiğner ve bahşiş tutarsa, bir personel bir iş mahkemesine hak iddia edebilir.
Birçoğu bu değişikliği memnuniyetle karşıladı, ancak bazıları işletmelere ekstra maliyetler yükleyebileceği konusunda uyardı.
Mowgli Street Foods'un sahibi Nisha Katona, BBC'ye yaptığı açıklamada, gençlerin onları personelle bahşiş paylaşmaktan kaçınabilecek işverenlerden korumak için yasalara bağımlı olmaları nedeniyle değişimin gerekli olduğunu söyledi.
Ancak, yasayı desteklerken, hazırlıksız olan bazı şirketleri vuracağına inanıyordu.
Bu yasa nedeniyle bazı kayıplar olacağını söyledi.
Yeni İpuçları Uygulama Kuralları uyarınca, tüm harçlar, ertesi ayın sonundan itibaren çalışanlara iletilmelidir.
Sendika Unite'nin konukseverlik organizatörü Bryan Simpson, yasanın çalışanlar için büyük ölçüde memnuniyetle karşılandığını söyledi.
Bunlar İngiliz ekonomisindeki en düşük ücretli işçiler ve bundan büyük ölçüde faydalanacaklar." dedi.
2021'de İngiltere hükümeti, tüm devrilmelerin %80'inin bir kartla gerçekleştiğini söyleyerek, işletmelerin parayı tutmalarının daha kolay hale geldiğini öne sürdü.
İş ve Ticaret Bakanlığı, yeni yasanın işverenlerden ziyade işçiler tarafından 200 milyon sterlin daha alınacağı anlamına geleceğini öngördü.
Misafirperverlikte çalışan insanlar sektörümüzün can damarıdır ve bu değişiklikler, mükemmel hizmet yoluyla kazanılan ipuçlarının tamamen ceplerinde kalmasını haklı olarak sağlar, dedi ticaret kuruluşu UK Hospitality'nin genel müdürü Katie Nicholls.
Ancak politikanın, en azından karşılayabilen bir sektöre uygulanan maliyetlerin bir başka örneği olduğunu iddia etti.
Bazı şirketler, personele yönelik ipuçlarının bir kısmını veya tamamını geri tuttuğu veya adil bir şekilde dağıtmadığı için eleştirilerle karşı karşıya kaldı.
Simpson, "Miller & Carter gibi bazı büyük markalarla ilgili zaten sorunlarımız var.
Biftekhane zincirindeki genel müdürün bahşişlerin nasıl dağıtıldığına karar verdiğini iddia etti.
Bu demokratik değil ve bunun yol açtığı şeyin haksız bir bahşiş dağılımı olduğunu söyledi.
Miller & Carters ana şirketi Mitchells & Butlers, çok ihtiyaç duyulan netliği getirdiğini söylediği yeni yasayı memnuniyetle karşıladığını söyledi.
Dedi ki: Uzun yıllar boyunca, ekiplerimizi, her işte, kendi aralarında en iyi bahşişleri nasıl tahsis edeceğimize karar vermeye teşvik ederek, takım üyelerimize% 100 bahşiş vererek, dahil olmak üzere, ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere, yeni İpuçları Uygulama Kodu'nun ana ilkelerini takip ettik.
Şirket, politikasının tamamen uyumlu kalmamızı sağlamak için bağımsız bir profesyonel danışman tarafından yeni mevzuat ışığında gözden geçirildiğini söyledi.
The Kitchen in Ilminster, Somerset'ten Emma Webb, yeni kuralların işi için hiçbir şeyi değiştirmeyeceğini söyledi.
Herkesin adını taşıyan kavanozlarımız var ve günün sonunda tüm ipuçları tüm personel arasında paylaşılıyor, dedi.
Müşteriler kart makinesinden bahşiş verirlerse, personelimin fişi yazdırmasını sağlarım, böylece bahşişleri kasadan çıkarır ve kavanoza koyarım.
Yasa, Unite'nin tamamen kabul edilemez olduğunu söylediği Kuzey İrlanda'da uygulanmadı.
Kuzey İrlanda yöneticisi yorum için temasa geçti.
İstihdam hakları bakanı Justin Madders, politikanın işçileri korumada ve onları ekonomimizin merkezine yerleştirmede birçok kişinin ilk adımı olduğunu söyledi.