A agência de segurança alimentar emitiu novas orientações sobre a cafeína em suplementos alimentares depois que um homem morreu calculando erroneamente a quantidade que ele deveria usar.
O personal trainer Tom Mansfield, de Colwyn Bay, condado de Conwy, morreu em janeiro de 2021 depois de tomar cafeína em pó, o que equivale a até 200 xícaras de café.
Suplementos de cafeína altamente concentrados podem ser extremamente potentes, alertaram a Food Standards Agency (FSA) e Food Standards Scotland (FSS).
Os cães de guarda aconselham as pessoas a sempre seguir as instruções de dose no rótulo e usar equipamentos de medição precisos.
Mansfield tentou pesar uma dose do pó dentro de uma faixa de 60 miligramas a 300 miligramas usando uma escala que tinha uma faixa de pesagem de 2g-5,000g, o que significa que ele acabou consumindo vários gramas.
Desde então, um grupo de trabalho inter-governamental tem considerado questões mais amplas em torno da venda e consumo de suplementos de cafeína, incluindo o comissionamento de pesquisas adicionais.
Uma pesquisa para os cães de guarda sugeriu que menos da metade das pessoas procura instruções de dosagem em suplementos, com 20% dizendo que não leram o rótulo.
A pesquisa também descobriu que muitos consumidores têm conhecimento limitado ou nenhum de cafeína em suplementos alimentares.
A cafeína é usada por alguns frequentadores de academia, com alguns sites de fitness recomendando-a para melhorar o desempenho esportivo em certas doses.
A orientação do FSA e FSS diz que os suplementos com cafeína devem ser calculados ao lado de outras fontes de cafeína, como café, chá e bebidas energéticas.
É improvável que a ingestão de cafeína de até 400 mg por dia cause efeitos adversos em adultos, mas as mulheres grávidas são aconselhadas a limitar seu consumo a 200 mg.
Em níveis muito altos, a cafeína pode causar ansiedade, insônia e diarreia, enquanto aqueles com condições de saúde mental podem experimentar psicose agravada.
Esses efeitos podem ser mais graves em indivíduos que são sensíveis à cafeína ou que têm problemas de saúde subjacentes, como doenças cardíacas ou pressão alta.
O conselheiro científico chefe da FSA, Prof. Robin May, disse: Suplementos de cafeína puros e altamente concentrados, como o pó de cafeína, podem ser extremamente potentes, então você deve sempre seguir as instruções de dose no rótulo e usar equipamentos de medição adequados para garantir sua precisão.