Млада палестинска двойка в Йерусалим са произвели редица парфюми, за да въплътят наследството на своя народ.
Въпреки ужаса от войната в Газа, те се надяват, че техните аромати все още могат да призоват спомени за по-добро време, както съобщава Себастиан Ъшър от Йерусалим.
В полята на долината на река Йордан палестинските жени все още пеят стари народни песни, докато берат маслиновите горички.
Едната разказва историята за това как легендарен кораб, превозващ животоспасяващ товар с храна, се отправя към пристанището по време на ужасен глад, който помита Левант в предсмъртните дни на османското владичество.
Докато сте в Стария град на Йерусалим, ароматите на кожа, подправки и добитък се сливат в аромат, който предизвиква хиляди години история.
"Опитваме се да изпратим послание до хората чрез нашите парфюми, разкривайки нашето наследство и аромата на нашата земя", казва Касем Абу Халаф, докато обяснява мотивацията зад линията аромати Mejana, която той е създал със съпругата си, Малак Хиджази.
Младата двойка са палестинци от квартал Бейт Ханина в окупирания Източен Йерусалим.
Той е инженер по съвременни материали, а тя е преподавател по английски език и специални нужди.
Тяхната парфюмерийна линия израства от страст, която Qassem развива през годините за производство на най-качествените парфюми.
Той работи през нощта върху идеите си, изграждайки библиотека от стотици съставки.
В ресторант в Източен Йерусалим на фона на продължаващата война в Газа, той казва, че петте аромата, които е произвел досега, са предназначени да позволят на хората да държат парче от палестинската история в ръцете си.
Докато за самите палестинци той се надява, че това е начин да се свържат отново с корените си в пруски прилив на памет, предизвикан от аромат.
Той и Малак избраха името Межана, тъй като това е дума, която описва старите песни, които палестинците пеят, докато работят.
"Межана има специален ритъм, когато я пееш", казва Малак.
Означава радост и щастие.
Избрахме го, защото когато помиришеш специален аромат, се чувстваш добре, чувстваш се щастлив по същия начин." Палестинските народни спомени също повлияха на именуването на първите им два аромата.
Zaref Atool е тъмен, тежък аромат - много това, което хората очакват от ориенталски стил.
Касем казва, че има за цел да предизвика усещането за древните, лабиринтни улички на Стария град на Йерусалим.
Наименуван е на главния герой в популярна стара песен, в която певецът се оплаква, че висок, красив млад мъж напуска палестинската си родина, за да пътува далеч.
Другият аромат се нарича Rozana, по името на кораб, който е бил трескаво очакван от хора, гладуващи в Палестина, Ливан и Сирия след неуспешни реколти от пшеница преди 100 години.
Тя трябвало да донесе спасение, но само донесла допълнително горчиво разочарование и загуба - тъй като нейният товар не съдържал почти нищо за ядене.
Отново има известна песен, вдъхновена от историята, която е изпята от много от големите арабски певци, като Fairouz и Sabah.
Обичам нашата идентичност, нашето наследство, нашия фолклор и се гордея с това“, казва Малак.
Ако миналото е тяхното вдъхновение, тогава настоящето е усложнило усилията им да създадат и лансират марка, която прославя палестинската идентичност.
"Ние стартирахме нашата марка на 27 септември миналата година", казва Малак.
Отидохме на два базара в Йерусалим, но след това войната започна и сложи край на всичко в продължение на много месеци.“ Сукуците и магазините в Стария град и другаде в Израел и окупирания Западен бряг са обезлюдени от туристи, тъй като магазинерите се опитват да оцелеят на все още оживения местен пазар.
Касем и Малак имат известен успех в продажбата на ароматите си на палестинската диаспора - по-специално в Австралия.
И те са продължили необезпокоявани, произвеждайки втора гама от три парфюма, красиво представени в кутия, нарисувана от палестински художник с местни цветя и дива природа.
Самите парфюми се съдържат в дървени капсули с ключ, релефен от едната страна, който отваря златния дозатор при завъртане.
Голям стар ключ е символ на всички палестински домове, загубени, когато стотици хиляди бяха изгонени или избягали по време на войната през 1948 г., която създаде държавата Израел.
"Когато избрахме ключа, беше за нашите спомени", казва Малак.
"Той е проектиран малко по-различно от традиционния палестински ключ, но е свързан с него.
Когато помиришеш определен аромат, той ти носи красиви спомени.
Така че, това е ключът към нашите предци и нашите спомени от детството." Двойката не само е произвела новата си гама парфюми - с комбинации като тубероза и зрънце, и кокос и агарово дърво - но и първото си дете - дъщеря, Sadeel.
Касем и Малак казват, че е трудно да се вдъхне нов живот в свят в такъв конфликт.
Малак казва, че се чувства виновна за това, но е трябвало да спре да гледа новини за Газа по време на бременността си, тъй като това е причинявало толкова много стрес - и се е страхувала, че това може да се отрази негативно на бебето.
"Не е лесно", казва Касем.
Но се надяваме, че всичко ще свърши и ще имаме мир.
Малко душевен мир също."