McDonalds Burger im Zusammenhang mit E. coli-Ausbruch in den USA

23/10/2024 08:11

Ein McDonalds-Sandwich hat Menschen in den USA krank gemacht, so die Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
E. (Hrsg.
coli, eine Art von Bakterien, die schwere Magenprobleme verursachen können, wurde in McDonalds Quarter Pounder Sandwiches gefunden, die CDC am Dienstag angekündigt.
Bisher hat das CDC 49 Krankheitsfälle in 10 Staaten erfasst.
Zehn Fälle führten dazu, dass Patienten ins Krankenhaus aufgenommen wurden und eine Person gestorben ist.
Die meisten Fälle wurden nach Angaben der CDC in West- und Midwest-Staaten registriert.
Das Fast-Food-Restaurant arbeitet mit Ermittlern zusammen, um festzustellen, welche Zutaten den Ausbruch verursacht haben, so eine Aussage des CDC.
"McDonald's hat Zutaten für diese Burger gezogen, und sie werden nicht zum Verkauf in einigen Staaten," sagte die Agentur.
Es ist noch nicht bekannt, welche spezifische Lebensmittelzutat kontaminiert ist, die CDC hinzugefügt, feststellend, dass McDonalds bereits mit frischen Zwiebeln und viertel Pfund Rindfleisch Patties in mehreren Staaten gestoppt hat.
Die CDC sagte, dass die geschliffenen Zwiebeln vermutlich die wahrscheinliche Quelle der Kontamination sein, und Ermittler mit der Food and Drug Administration (FDA) arbeiten daran festzustellen, ob die Zwiebeln an andere Geschäfte verkauft wurden.
Die CDC oder andere Gesundheits- und Lebensmittelregulierungsbehörden haben noch keine Rückrufe abgegeben.
Der erste Fall wurde am 27. September aufgezeichnet, sagen die Ermittler.
Die Opfer waren im Alter von 13 bis 88 Jahren.
Von den 10 Menschen, die ins Krankenhaus gebracht wurden, entwickelte eine Person ein hämolytisches urämisches Syndrom, ein ernstzunehmender Zustand, der zu Nierenversagen führen kann.
Eine andere Person, die die CDC beschrieben als ein älterer Erwachsener in Colorado, starb nach dem Essen in McDonalds.
Es wurden Fälle in Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin und Wyoming gemeldet.
McDonalds Aktien sanken um etwa 9% an der New York Stock Exchange, nachdem die Nachrichten am Dienstag brachen.
In einer Erklärung, McDonalds sagte, dass eine vorläufige Untersuchung ergab, dass eine Teilmenge von Krankheiten kann mit gestreuten Zwiebeln im Quarter Pounder verwendet verbunden werden und von einem einzigen Anbieter, der drei Distributionszentren bedient bezogen werden.
Das Unternehmen mit Sitz in Chicago fügte hinzu, dass es alle lokalen Restaurants angewiesen hat, dieses Produkt aus ihrem Angebot zu entfernen und die Lieferungen von Zwiebeln in die Region angehalten haben.
Das Sandwich wird auch vorübergehend aus der Speisekarte in mehreren Staaten entfernt, sagte das Unternehmen und fügte hinzu: Wir nehmen die Lebensmittelsicherheit extrem ernst und es ist das Richtige zu tun.
Andere Rindfleischprodukte bleiben auf der Speisekarte, sagte McDonalds US-Präsident Joe Erlinger in einer Videobotschaft.
Bei McDonalds können Sie sich darauf verlassen, dass wir das Richtige tun, sagte er.
E. (Hrsg.
coli sind eine vielfältige Gruppe von Bakterien, die normalerweise im Darm von Menschen und Tieren leben.
Obwohl viele harmlos sind, produzieren einige Giftstoffe, die Sie krank machen können.
Zu den Symptomen gehören schwere und manchmal blutige Durchfall, Magenkrämpfe, Erbrechen und Fieber.
Es dauert in der Regel ein paar Tage nach der Infektion für Symptome zeigen.
Das ist nicht das erste E.
coli-Ausbruch, um McDonalds in den letzten Jahren zu beeinflussen.
Im Jahr 2022 wurden sechs Kinder in Alabama mit E krank.
coli nach dem Essen Hühnchen McNuggets.
Vier Kinder wurden ins Krankenhaus eingeliefert.
Gesundheitsinspektoren besuchten später das betroffene Restaurant und fanden mehrere Verstöße, darunter unsachgemäßes Händewaschen und ein Mangel an Handschuhen.

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