Ein junges palästinensisches Ehepaar in Jerusalem hat eine Reihe von Parfums produziert, um das Erbe ihres Volkes zu verkörpern.
Trotz des Schreckens des Krieges in Gaza hoffen sie, dass ihre Düfte immer noch Erinnerungen an eine bessere Zeit hervorrufen können, wie Sebastian Usher aus Jerusalem berichtet.
Auf den Feldern des Jordantals singen palästinensische Frauen immer noch alte Volkslieder, während sie die Olivenhaine ernten.
Man erzählt die Geschichte davon, wie ein sagenumwobenes Schiff während einer schrecklichen Hungersnot, die die Levante in den letzten Tagen der osmanischen Herrschaft fegte, eine lebensrettende Ladung Nahrungsmittelköpfe in den Hafen trug.
In der Altstadt von Jerusalem verschmelzen die Düfte von Leder, Gewürzen und Vieh zu einem Duft, der Tausende von Jahren Geschichte hervorruft.
Qassem Abu Khalaf hat versucht, den Menschen durch unsere Parfüms eine Botschaft zu senden, die unser Erbe und den Duft unseres Landes offenbart, und erklärt die Motivation hinter der Mejana Duftlinie, die er mit seiner Frau Malak Hijazi aufstellte.
Das junge Paar sind Palästinenser aus dem Bezirk Beit Hanina im besetzten Ostjerusalem.
Er ist ein fortgeschrittener Materialingenieur und sie ist eine Englische und spezielle Notwendigkeiten Lehrerin.
Ihre Duftlinie wuchs aus einer Leidenschaft, die Qassem im Laufe der Jahre für die Herstellung der besten Parfüms entwickelt hat.
Er arbeitete nachts an seinen Ideen und baute eine Bibliothek mit Hunderten von Zutaten auf.
In einem Restaurant in Ost-Jerusalem inmitten des andauernden Krieges in Gaza, sagt er, dass die bisher produzierten fünf Düfte dazu dienen sollen, den Menschen ein Stück palästinensischer Geschichte in den Händen zu halten.
Während für die Palästinenser selbst, er hofft, dass es ein Weg, um wieder mit ihren Wurzeln in einem proustianischen Ansturm der Erinnerung ausgelöst durch ein Aroma.
Er und Malak wählten den Namen Mejana als ein Wort, das die alten Lieder beschreibt, die Palästinenser singen, während sie arbeiten.
Mejana hat einen besonderen Rhythmus, wenn man ihn singt, sagt Malak.
Es bedeutet Freude und Glück.
Wir haben es gewählt, denn wenn du einen besonderen Duft riechst, fühlst du dich gut, du fühlst dich auf die gleiche Art glücklich.
Das palästinensische Volksgedächtnis beeinflusste auch die Benennung ihrer ersten beiden Düfte.
Zaref Atool ist ein dunkler, schwerer Duft - sehr viel, was die Menschen von einem orientalischen Stil erwarten.
Qassem sagt, seine Absicht, das Gefühl der alten, labyrinthischen Gassen der Altstadt von Jerusalem zu zaubern.
Sein Name nach der Hauptfigur in einem populären alten Lied - in dem der Sänger beklagt, dass ein großer, schöner junger Mann seine palästinensische Heimat verlässt, um weit weg zu reisen.
Der andere Duft wird Rozana genannt, nach einem Schiff, das fieberhaft von Menschen erwartet wurde, die nach gescheiterten Weizenernten vor 100 Jahren in Palästina, Libanon und Syrien hungerten.
Es sollte Heil bringen, brachte aber nur noch bittere Enttäuschung und Verlust - denn seine Ladung enthielt fast nichts zu essen.
Wieder gibt es ein berühmtes Lied, inspiriert von der Geschichte, die von vielen der großen arabischen Sänger gesungen wurde, wie Fairouz und Sabah.
Ich liebe unsere Identität, unser Erbe, unsere Folklore und Ich bin stolz darauf, sagt Malak.
Wenn die Vergangenheit ihre Inspiration ist, dann hat die Gegenwart ihre Bemühungen erschwert, eine Marke zu schaffen und zu gründen, die palästinensische Identität feiert.
Am 27. September vergangenen Jahres haben wir unsere Marke ins Leben gerufen, sagt Malak.
Wir gingen zu zwei Basaren in Jerusalem, aber dann begann der Krieg und setzte alles für viele Monate ein Ende.
Die Souks und Geschäfte in der Altstadt und anderswo in Israel und das besetzte Westjordanland werden von Touristen verleugnet, da Ladenbesitzer versuchen, auf dem immer noch geschäftigen lokalen Markt zu überleben.
Qassem und Malak hatten einige Erfolge, ihre Düfte an die palästinensische Diaspora zu verkaufen - insbesondere in Australien.
Und sie haben sich unbeirrt fortgesetzt und eine zweite Reihe von drei Parfums produziert, die in einer von einem palästinensischen Künstler gemalten Box mit lokalen Blumen und Wildtieren wunderschön präsentiert wurden.
Die Parfums selbst sind in Holzkapseln mit einem Schlüssel auf einer Seite geprägt enthalten, die den Goldspender öffnet, wenn gedreht.
Ein großer alter Schlüssel ist ein Symbol für alle palästinensischen Häuser, die verloren gingen, als Hunderttausende während des Krieges im Jahr 1948 vertrieben oder flohen, der den Staat Israel gründete.
Als wir den Schlüssel wählten, ging es um unsere Erinnerungen", sagt Malak.
"Es ist etwas anders gestaltet als der traditionelle palästinensische Schlüssel, aber es ist damit verbunden.
Wenn Sie einen bestimmten Duft riechen, bringt es schöne Erinnerungen zurück.
Es ist also der Schlüssel für unsere Vorfahren und unsere Kindheitserinnerungen.
Das Paar hat nicht nur ihr neues Parfümsortiment produziert - mit Kombinationen wie Tuberose und Beeren, Kokosnuss und Agarholz - sondern auch ihr erstes Kind - eine Tochter, Sadeel.
Qassem und Malak sagen, es ist eine schwierige Zeit, ein neues Leben in eine Welt in einem solchen Konflikt zu bringen.
Malak sagt, dass sie sich schuldig fühlt, aber sie musste aufhören, Nachrichten über Gaza während ihrer Schwangerschaft zu sehen, da es ihr so viel Stress verursachte - und sie befürchtete, dass es ihr Baby negativ beeinflussen könnte.
"Es ist nicht einfach", sagt Qassem.
Aber wir hoffen, dass alles zu einem Ende kommt und Frieden haben wird.
Ein bisschen Ruhe auch.