Les World Beekeeping Awards ont annoncé qu'il n'y aura pas de prix pour le miel l'année prochaine en raison des préoccupations concernant la fraude dans la chaîne d'approvisionnement mondiale.
Ce sera la première fois que l'agrafe populaire de l'armoire a été exclue de l'événement.
Apimondia - la Fédération internationale des associations d'apiculteurs - a déclaré dans une déclaration que le changement était «nécessaire par l'incapacité de faire tester le miel pour l'adultère».
Cette décision intervient après les événements des années précédentes, qui ont prouvé que « des tests adéquats étaient impossibles » ainsi que des enquêtes récentes qui ont montré la situation collante dans laquelle se trouvaient les importateurs.
En mars 2023, la Commission européenne a constaté que 46 % des produits échantillonnés (y compris les 10 échantillons du Royaume-Uni) étaient soupçonnés d'être frauduleux, ce qui signifie qu'ils avaient probablement été encombrés de sirops de sucre moins chers.
Les scientifiques de l'université de Cranfield ont ensuite déclaré en août de cette année qu'ils avaient trouvé un moyen de détecter de faux produits de miel sans ouvrir le pot.
Le Dr Anastasiadi, chef de projet, a déclaré : « Notre étude a montré qu'il s'agit d'un moyen sensible, fiable et robuste de détecter l'adultère et de confirmer l'origine des sirops.
Il est trop tôt pour faire des promesses pour les World Beekeeping Awards au Congrès de 2025, bien qu'Apimondia ait dit qu'il était toujours prévu de célébrer le miel de bien des façons.
"De Copenhague en avant, nous allons chercher à célébrer le miel en faisant la promotion des miels régionaux via une 'carte de miel'.
Cette carte devrait permettre aux apiculteurs, aux scientifiques et aux parties intéressées de « découvrir les saveurs uniques des miels scandinaves ».
Découvrez comment les conditions (uniques) géographiques et climatiques en Scandinavie influencent le goût du miel et apprennent à connaître les histoires derrière le miel de [cette] région. » Jeff Pettis, le président des fédérations, a déclaré qu'ils « continuaient de lutter pour améliorer les tests » et qu'il voulait que « le public sache que le miel local est beaucoup moins susceptible d'être adultère. » Un porte-parole du ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (Defra) a déclaré : « Nous prenons très au sérieux tout type de fraude alimentaire.
Nous travaillons en étroite collaboration avec les autorités chargées de l'application de la loi pour nous assurer que le miel vendu au Royaume-Uni n'est pas sujet à l'adultère, qu'il répond à nos normes élevées et qu'il maintient des conditions de concurrence équitables entre les producteurs de miel.