News

Предупреждение за алергия към фъстъци над сосове и сандвичи

22/09/2024 17:03

Агенцията за хранителни стандарти (FSA) съветва хората с алергия към фъстъци да избягват консумирането на храни, които могат да съдържат горчица, защото те могат да бъдат замърсени с фъстъци.
Горчица съставки - включително горчица на прах или брашно - могат да бъдат намерени в сосове, салати и предварително опаковани сандвичи, каза FSA.
Тя се опитва да определи колко продукти могат да бъдат засегнати - около 50 вече са били отзовани.
Родителите на деца с алергия към фъстъци трябва да проверят етикетите на храната, която купуват, и да попитат ресторантите и заведенията за хранене за храни, които могат да съдържат горчица, казва агенцията.
Някои от продуктите, които се изтеглят или изваждат от продажба, защото могат да съдържат фъстъци, включват сос Dominos dips, пълнители за сандвичи SPAR и салати и сос Harvester BBQ.
Агенцията за хранителни стандарти е проследила замърсените съставки на горчицата до производител в Индия, наречен GT Agro Industries.
Една компания, наречена FGS Ingredients, е идентифицирана като доставяща техните съставки от горчица за използване в храни от Обединеното кралство.
Поради това колко сериозни могат да бъдат алергичните реакции към фъстъците, FSA казва, че предприема предпазен подход, така че хората с алергии да могат да се пазят.
Ребека Съдуърт, директор по политиката за храните във FSA, заяви:Тези с алергия към фъстъци трябва да избягват да консумират продукти, съдържащи горчица като съставка, докато не идентифицираме засегнатите отделни продукти.
Веднага след като имаме повече информация, ще актуализираме потребителите, добави тя.
Според агенцията, ако горчицата присъства в дадена храна, тя трябва да бъде обозначена с удебелен шрифт върху опаковката, защото тя сама по себе си е алерген.
Ако съществува риск горчицата да присъства неволно в храната, ще има може да съдържа етикет за горчица.
Фъстъците са често срещана причина за хранителна алергия.
Смята се, че алергията към фъстъци засяга едно на 50 деца и съставката сега е забранена в много училища.
Алергична реакция възниква, когато тялото реагира на протеина, открит във фъстъците.
Симптомите могат да варират от леки до много сериозни, за някои.
Честите симптоми на хранителна алергия включват:

Other Articles in Health

AI е обучен да открива предупредителни знаци в кръвните тестове

Това е третата функция от серия от шест части, която разглежда как изкуственият интелект променя медицинските изследвания и лечения. Ракът на яйчниците ерядък, недофинансиран и смъртоносен", казва Одра Моран, ръководител на Ovarian Cancer Research Alliance (Ocra), глобална благотворителна организаци...

Майката зад правилото на Марта споделя ранния успех на схемата

Почти едно на всеки осем телефонни обаждания, направени по схемата на Марта, е довело до потенциално животоспасяваща промяна на лечението, разкри NHS England. Схемата позволява на бързо влошаващите се пациенти и техните семейства, които смятат, че техните притеснения се пренебрегват, да наберат теле...

Доверието в психичното здраве може да загуби лиценза си

NHS England казва, че доверието в психичното здраве, което лекува убиеца, който е извършил атаките в Нотингам, трябва да присъства на месечните срещи за напредъка, за да обсъди подобренията или да загуби лиценза си. Валдо Калокане получава болнична заповед, след като признава убийствата на Иън Коутс...

Смъртните случаи от алкохол в Англия са рекордни

Има "катастрофално увеличение" на смъртните случаи, причинени единствено от алкохола в Англия през последните четири години, предполагат правителствени данни. Повече от 8200 души са загинали заради алкохола през 2023 г. - увеличение с 42% спрямо 2019 г. - като най-високи са процентите в Североизточн...

Болниците отписват 112 млн. паунда от сметки за чуждестранни пациенти

Лондонските болници са отписали повече от 112 млн. паунда неплатени сметки за лечение от чуждестранни пациенти между 2018 и 2023 г., според данни, получени от Би Би Си. Съгласно действащите разпоредби на NHS, болничните тръстове в Англия трябва да таксуват пациенти, които не са "обичайно пребиваващи...

Дори морфинът не помага на ужасния ми период.

"Чувствах се като намушкана, щях да съм на ръце и колене в болка." Емили Хандсток, на 25 години, се бори с периодична болка в продължение на 10 години и е документирала агонията, през която е преминала на TikTok. "Приеха ме в болница и морфинът едва докосваше страните", каза тя. Тя иска и други да у...

Майка на момиче, оперирана от опозорен хирург, казва, че болницата я е "гастил".

Майката на младо момиче, оперирано от опозорен хирург в известна лондонска детска болница, казва, че никога не е трябвало да бъде оставяна под грижите му. Джоди Сийли каза пред BBC Newsnight, че обмисля правни действия, след като Great Ormond Street Hospital (Gosh), когото тя обвинява, че я егазирал...

Хосписите в Англия ще получат 100 млн. паунда финансиране

Хосписите в Англия ще получат 100 млн. паунда държавно финансиране в продължение на две години, за да подобрят грижите за края на живота си, съобщи здравният министър Уес Стрийтинг. Още 26 млн. евро ще отидат за хосписи за деца и младежи, което е продължение на пари, давани преди това чрез грант. То...

Едно на всеки четири бебета в Англия, родени с цезарово сечение

Едно от всеки четири бебета сега се ражда чрез цезарово сечение, разкриват последните данни на NHS за Англия. Делът се е увеличил постоянно през последното десетилетие. Експерти твърдят, че тя е свързана с "нарастващ брой" на по-"сложни" бременности - защото майката е по-възрастна или затлъстяла, на...

Дартит: Състоянието, при което се опитвате да хвърлите стреличка, но не можете

Бившият професионален шампион по дартс Кевин Пейнтър хвърля стрели почти всеки ден в продължение на 40 години. През цялата си кариера той процъфтява под напрежение, играейки в най-престижните състезания и прибирайки у дома повече от 900,000 в наградни фондове. Но по-рано тази година той отиде да хвъ...