Un sándwich de McDonalds ha estado enfermando a la gente en los Estados Unidos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
E.
coli, un tipo de bacteria que puede causar serios problemas estomacales, se ha encontrado en McDonalds Quarter Pounder sandwiches, el CDC anunció el martes.
Hasta la fecha, los CDC han registrado 49 casos de enfermedad en 10 estados.
Diez casos dieron lugar a la internación de pacientes en el hospital y una persona ha fallecido.
La mayoría de los casos se registraron en los estados del oeste y medio oeste, según los CDC.
El restaurante de comida rápida está trabajando con los investigadores para determinar qué ingredientes causaron el brote, según una declaración de los CDC.
“McDonald's ha sacado ingredientes para estas hamburguesas, y no estarán disponibles para la venta en algunos estados”, dijo la agencia.
“Todavía no se sabe qué ingrediente alimenticio específico está contaminado”, agregó el CDC, señalando que McDonalds ya “ha dejado de usar cebollas frescas y panecillos de carne en varios estados”.
El CDC dijo que se cree que las cebollas escarpadas son la fuente probable de contaminación, y los investigadores de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) están trabajando para determinar si las cebollas fueron vendidas a cualquier otro negocio.
Los CDC o otros reguladores de la salud y los alimentos todavía no han emitido ningún recordatorio.
El primer caso fue registrado el 27 de septiembre, dicen los investigadores.
Las víctimas tienen edades comprendidas entre los 13 y los 88 años.
De las 10 personas llevadas al hospital, una persona desarrolló síndrome urémico hemolítico, una condición grave que puede causar insuficiencia renal.
Otra persona, que el CDC describió como “un adulto mayor en Colorado” murió después de comer en McDonald’s.
Se han reportado casos en Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin y Wyoming.
Las acciones de McDonalds cayeron alrededor de un 9% en la Bolsa de Nueva York después de que las noticias salieran a la luz el martes.
En una declaración, McDonalds dijo que una investigación preliminar encontró que un subconjunto de enfermedades puede estar relacionado con cebollas astilladas usadas en el Quarter Pounder y provenientes de un único proveedor que sirve a tres centros de distribución.
La compañía con sede en Chicago agregó que ha dado instrucciones a todos los restaurantes locales para que retiren este producto de su suministro y han detenido los envíos de cebollas a la región.
El sándwich también se está retirando temporalmente del menú en varios estados, dijo la compañía, añadiendo: Nos tomamos la seguridad alimentaria muy en serio y es lo correcto.
Otros productos de carne de vacuno permanecen en el menú, dijo Joe Erlinger, presidente de McDonalds USA, en un mensaje de vídeo.
En McDonalds, puedes contar con nosotros para hacer lo correcto, dijo.
E.
coli son un grupo diverso de bacterias que normalmente viven en los intestinos de los seres humanos y los animales.
Aunque muchos son inofensivos, algunos producen toxinas que pueden enfermar.
Los síntomas incluyen diarrea grave y a veces con sangre, calambres estomacales, vómitos y fiebre.
Por lo general, toma unos días después de estar infectado para que aparezcan los síntomas.
Esta no es la primera E.
El brote de coli afectará a McDonalds en los últimos años.
En 2022, seis niños de Alabama se enfermaron de E.
coli después de comer pollo McNuggets.
Cuatro niños fueron ingresados en el hospital.
Posteriormente, los inspectores de salud visitaron el restaurante afectado y encontraron varias violaciones, como lavado de manos inadecuado y falta de guantes.