Наблюдатель за безопасностью продуктов питания издал новое руководство в отношении кофеина в пищевых добавках после того, как человек умер, просчитав количество, которое он должен был использовать.
Личный тренер Том Мэнсфилд из Колвин Бэй, округ Конуи, умер в январе 2021 года после того, как принял кофеиновый порошок, эквивалентный 200 чашкам кофе.
Высококонцентрированные добавки кофеина могут быть чрезвычайно мощными, предупрежденными Агентством по стандартам на продукты питания (АПП) и Шотландией по стандартам на продукты питания (СПП).
Наблюдатели рекомендуют людям всегда следовать инструкциям по дозам на этикетке и использовать точное измерительное оборудование.
Папа из двух мистер Мэнсфилд попытался взвесить дозу порошка в диапазоне от 60 миллиграмм до 300 миллиграммов с помощью шкалы, которая имела диапазон взвешивания от 2 г до 5 000 г, что означает, что он в итоге поглотил несколько граммов.
С тех пор межгосударственная рабочая группа рассмотрела более широкие вопросы, связанные с продажей и потреблением добавок кофеина, включая заказ дополнительных исследований.
Согласно опросу, проведенному для контролеров, менее половины людей ищут инструкции по дозировке на добавках, при этом 20% говорят, что они не читали этикетку.
Исследования также показали, что многие потребители имеют ограниченные знания о кофеине в пищевых добавках или вообще не знают о нем.
Некоторые тренажеры используют кофеин, а некоторые фитнес-сайты рекомендуют его для улучшения спортивных представлений в определенных дозах.
В руководстве ССА и СФС говорится, что добавки кофеина должны рассчитываться вместе с другими источниками кофеина, такими, как кофе, чай и энергетические напитки.
Потребление кофеина на уровне до 400 мкг в день вряд ли окажет негативное воздействие на взрослых, однако беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление до 200 мкг.
На очень высоком уровне кофеин может вызывать тревогу, бессонницу и диарею, в то время как у лиц с психическими расстройствами может ухудшиться психоз.
Эти последствия могут быть более серьезными для людей, которые чувствительны к кофеину или у которых возникают такие основные проблемы со здоровьем, как сердечное заболевание или высокое кровяное давление.
Главный научный советник профессор Робин Мэй сказал: чистые и высококонцентрированные добавки кофеина, такие как кофеин, могут быть чрезвычайно мощными, поэтому вы должны всегда следовать инструкциям по дозам на этикетке и использовать соответствующее измерительное оборудование для обеспечения точности.