Après un bender de 18 heures qui s'est terminé à 9h, la peur et l'anxiété de la bière sont devenues trop grandes, et Jessie Hallett savait qu'elle devait arrêter de boire.
Pendant plus d'une décennie, des semaines passeraient sans un jour de sobriété - mais maintenant la jeune fille de 29 ans a réalisé qu'elle avait un problème, et peut ne pas arriver à Noël si elle ne s'arrêtait pas.
Les nouveaux chiffres de DrinkAware montrent que 89 % des buveurs du pays de Galles utilisent au moins une technique pour modérer leur consommation.
Les statistiques montrent une augmentation chez les 18 à 34 ans qui ne s'abreuvent jamais, avec plus dans le groupe d'âge de la génération Z se tournant vers la sobriété intermittente où ils veulent renoncer à boire au moins pour des périodes de temps.
Je brûlais les bougies aux deux extrémités, je travaillais de longs jours et au lieu de rentrer chez moi après ces quarts, je sortais après, a dit Jessie.
Je boirais le lendemain pour éviter la gueule de bois.
Puis, des semaines d'un coup passent et tu réalises que tu n'as pas passé une journée sans boire.
Jessie, qui vit à Cardiff, a dit qu'elle buvait socialement dès son plus jeune âge - mais c'est quand elle a commencé à travailler dans l'hospitalité qu'elle a remarqué que ses habitudes de boisson changeaient, sortant après les quarts terminés.
Ensuite, la pandémie a frappé, ce qui l'a rendue bien pire à boire.
J'étais très déprimée à l'époque, ma santé mentale était dans la corbeille, a-t-elle ajouté.
J'ai eu des crises de panique et d'anxiété et la seule façon de masquer qui était à travers la drogue et l'alcool.
Les choses sont arrivées à la tête du Beaujolais Day 2022 - un événement français qui trinque la récolte de vin chaque novembre, qui est devenu populaire au Pays de Galles.
Jessie a dit : J'avais fait un bender de 18 heures.
Je suis rentré à neuf heures du matin après avoir passé la journée dehors.
La peur et l'anxiété de la bière étaient trop grandes.
Après ce moment, je le savais.
Si je n'avais pas arrêté de boire, je ne serais pas arrivé à Noël.
Le lendemain, elle en a parlé à ses amis et à sa famille, et leur réaction lui a fait réaliser qu'elle avait pris la bonne décision.
Aucune personne qui était proche de moi ne l'a interrogée, a dit Jessie.
Pour moi, c'était des cloches d'alarme, tout le monde savait que c'était quelque chose que je devais faire.
Après presque deux ans de sobre, toute sa vie a changé.
Je n'aurais jamais pu imaginer la vie que je vis maintenant.
J'étais vraiment malsaine quand je buvais, a-t-elle dit.
J'ai perdu cinq pierres [31.75kg], je vais à la gym cinq ou six fois par semaine, j'ai une nouvelle passion pour le fitness.
Je me lève à 5h tous les jours.
Ma carrière a complètement décollé, je n'ai même pas eu un rhume depuis que j'ai été sobre.
Jessie dirige une entreprise de médias sociaux et en dit assez ironique, car 90 % de ses clients sont concernés par l'alcool.
Cela me donne le pouvoir d'être autour de l'alcool et de l'industrie et de dire que vous n'avez plus le pouvoir sur moi, a-t-elle dit.
Les événements non alcooliques sont de plus en plus populaires au Royaume-Uni, en particulier chez les étudiants.
La sobriété intermittente est le nouveau terme buzz parmi les Gen Z qui veulent renoncer à boire, mais pas complètement.
Chris Evans, 23 ans, d'Aberaeron, Ceredigion, s'est associé au service de développement des entreprises FOR Cardiff pour lancer la campagne My Drink, My Choice.
Il vise à promouvoir des alternatives aux activités du soir centrées sur l'alcool, tout en normalisant la décision d'éviter l'alcool.
Je viens d'une petite ville, et venir à Cardiff c'est facile d'entrer dans une culture de boire de l'alcool, a dit Chris.
Je n'ai même pas bu beaucoup jusqu'à ce que je vienne à l'université, c'est facile d'être balayé dans tout ça.
Bien que Chris boit encore, il est conscient de la raison pour laquelle les gens font le choix de ne pas le faire.
Les étudiants internationaux qui ne peuvent pas ou ne choisissent pas de boire de l'alcool ne m'ont même pas traversé l'esprit, a-t-il dit.
Des événements comme celui-ci donnent une chance de donner un endroit sûr pour les gens de socialiser et d'être confiants pour être vous-même.
GP Dr Will Mackintosh, qui est basé à St Clears, Carmarthenshire, croit que les jeunes ont une meilleure idée de la façon dont l'alcool et l'alcool peuvent les affecter.
Traditionnellement, les personnes âgées, quand elles pensent à l'abus d'alcool, elles pensent à une maladie du foie, a-t-il dit.
Mais les jeunes sont plus conscients des différents maux que l'alcool peut avoir sur vous.
Il a ajouté que bien que d'autres générations considèrent les problèmes d'alcool comme des maladies du foie, que vous obtenez beaucoup plus tard dans la vie, les jeunes voient l'image plus complète de tous les dangers associés - tels que la prise de risques et d'agir impulsivement.
Jessie le meilleur conseil pour toute personne qui veut aller sobre serait de démêler vos médias sociaux.
Remplir votre nourriture avec des gens qui vous inspirent.
Jusqu'à ce jour, près de deux ans après, j'ai pris un jour à la fois, a-t-elle dit.
C'est pourquoi je compte encore combien de jours je suis sobre, parce que je ne sais pas ce qui va se passer quand je me réveillerai demain.
Mais je sais que je vais me réveiller sans gueule de bois.
Si vous avez été touché par les problèmes de cette histoire, aide et soutien sont disponibles via la BBC Action Line.